Graines du monde

Dans cet atelier immersif, nous explorons l'univers fascinant des graines comestibles, depuis leurs origines historiques jusqu'à leurs avantages pour la santé. Nous plongeons dans les récits anciens de cultures qui ont utilisé ces petites puissances nutritionnelles pour nourrir et guérir. De l'ancienne Égypte à l'époque précolombienne, découvrez comment les graines ont toujours été au cœur de l'alimentation humaine.

Mais ce n'est pas tout - nous ne nous contentons pas de parler des graines, nous les goûtons aussi ! Préparez-vous à une dégustation sensorielle qui éveillera vos papilles gustatives à de nouvelles expériences. Nous explorons une variété de graines, des plus familières comme le sésame et le tournesol aux plus exotiques comme les graines de chia ou de quinoa. Découvrez leur diversité de saveurs, de textures et de profils nutritionnels uniques.

Après cette immersion théorique et gustative, place à la pratique ! Nous vous guidons à travers une recette excitante où vous pouvez mettre en pratique ce que vous avez appris sur les graines. Mettez vos tabliers et préparez-vous à créer une œuvre culinaire délicieuse et nutritive, en utilisant les graines comme ingrédients clés. Que ce soit des barres énergétiques aux graines, des salades croquantes ou des pains aux graines fraîchement cuits, laissez libre cours à votre créativité en cuisine.

Repartez de cet atelier enrichi de connaissances sur les graines comestibles, de nouvelles compétences culinaires et d'une appréciation renouvelée pour ces petits trésors nutritionnels. Que votre voyage dans le monde des graines comestibles soit aussi savoureux que bénéfique pour votre santé !